http://www.idealanna.com
Engine by iGetWeb.com  
 หน้าแรก  บทความ  เว็บบอร์ด  รวมรูปภาพ  ข่าวกีฬา  ข่าวต่างประเทศ  ไฮไลท์วัยรุ่น  วาไรตี้  สมุดเยี่ยม  ติดต่อเรา
ค้นหา  ประเภทการค้นหา   
สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 26/09/2007
ปรับปรุง 21/10/2008
สถิติผู้เข้าชม198,263
Page Views246,280

ศิลปะ

วัฒนธรรม

ประวัติบุคคลสำคัญ

เรื่องราวในอดีต

อาหารพื้นบ้านล้านนา

 

........welcome to idealanna: a unique style of art, culture and entertainment........ 

.....กลางพรรษาหน้าฝนอย่างนี้ บรรยากาศที่บ้านสวนริมน้ำของผม ช่างสดชื่นรื่นรมย์ดีจริง ๆ.....

.....ปีนี้ฝนมาเร็วและมามากกว่าปีก่อน ๆ ใครที่มีความจำเป็นต้องเดินทางไปไหนมาไหนอาจไม่ค่อยสะดวกนัก
แต่สำหรับคนทำงานอยู่กับบ้านอย่างผมกลับชอบ เพราะว่าอย่างน้อย อากาศโดยทั่วไปก็ค่อนข้างจะเย็นสบาย
ดูผ่อนคลายมากกว่าหน้าร้อนที่ผ่านมาเป็นไหน ๆ.....

.....นั่งเขียนต้นฉบับอยู่ที่ริมหน้าต่าง จิบกาแฟร้อน ๆ ไปพลาง ๆ ฟังเสียงฝนที่หล่นกระทบลงบนหลังคา
เป็นจังหวะหนักบ้างเบาบ้างสลับกันไปเป็นระยะ ๆ ทำให้เกิดจินตนาการอันเบิกบานบรรเจิดดียิ่งนัก.....

.....ใครชอบ หรือไม่ชอบหน้าฝนอย่างไร เชิญแสดงทัศนะกันได้ในเว็บบอร์ดนะครับ.....

.....ขอเชิิญแวะชม เสื้อผ้าพื้นเมืองสไตล์โมเดิร์น จาก Idealanna collections ด้วยนะครับ(กำลังขายดีทีีเดียว)


....คุยกันมา คุยกันไป (...ไม่รู้ว่าเอาอะไรมาคุยกันนักหนา)กระทู้ คุยเรื่อยเปื่อย ก็มาถึง คุยเรื่อยเปื่อย 11 แล้ว
ว่าง ๆ ก็แวะเข้ามาคุยกันบ้าง....คุยได้ทุกเรื่่องที่อยากจะคุยครับ.....

.....ป.ล.คอลัมน์มาใหม่ ไอเดียล้านนาวาไรตี้ รวบรวมเรื่องราวน่าสนใจเยอะแยะ มากมายหลากหลายเรื่องครับ.....

                                                                         จากใจจริง
                                                                     เกษม มโนเพ็ชร
                                                                   Contact by g-mail
                                                                         by hotmail
                                                                 


                                                  

               
ก่อนทำศัลยกรรม อย่าลืมดูอายุ ต้นกระบองเพชรมีใบ?

นอนไม่หลับ                          เคล็ดลับการดูแลชุดชั้นใน

ปลูกต้นไม้เพื่อฮวงจุ้ยที่ดี          คุ้มเจ้าบุรีรัตน์ (แก้วมุงเมือง)

ดื่มน้ำมากเกินไประวัง               รวมรูปหลิวอี้เฟย น่ารัก


                                                                                                          ....ยังมีต่อ....

.....หาอะไรก็เจอ.....

 
ไอเดียล้านนา
โฆษณาออนไลน์,โฆษณา,ออนไลน์,ลงโฆษณา,ประกาศ,
online advertising,online,advertising,โปรโมทสินค้า,
โปรโมทเว็บไซต์,promote website,seo,pay per click,ad per click,
media,ค้นหาเว็บ,media,สื่อ

.....เว็บไซต์ไอเดียล้านนาจะแสดงผลได้ดีใน browser firefox ครับ.....


 
No.รูปภาพ ชื่อเรื่อง ผู้เข้าชม วันที่ลง
1

ขันโตก
        ขันโตก หรือ โตก เป็นภาษาดั้งเดิม คือภาชนะสำหรับวางสำรับอาหาร บ้างก็เรียกว่าสะโตก มีรูปทรงกลม มีเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ ๓๐ เซนติเมตรขึ้นไป มีเชิงสูงประมาณ ๑ ฟุต มีทั้งขันโตกไม้ และขันโตกหวาย ขันโตกไม้ มักทำด้วยไม้สัก หรือไม้ชนิดอื่น ๆ ขันโตกไม้แยกออกได้เป็น ๒ ส่วน คือ ส่วนใบข้างบน และส่วนขา ที...
1181 09/11/2007
2

แกงฮังเล  
        แกงฮังเล บางแห่งก็เรียกว่า แกงฮินเล หรือ แกงฮันเล มีอยู่ ๒ ชนิด คือ แกงฮังเลม่าน และ แกงฮังเลเชียงแสน เชื่อกันว่าแกงฮังเลเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่าในสมัยอดีต จากการศึกษาของอุบลรัตน์ พันธุมินทร์ จากแหล่งข้อมูลพุกาม พบว่า แกงที่ชาวพม่าเรียกว่า “ ฮินแล ” หรือ “ ฮังแล ...
1324 30/10/2007
3

หลองเข้า  
        หลองเข้า ตรงกับคำว่า ยุ้งข้าว ในภาษาไทยกลาง เป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีอยู่คู่กับเรือนของชาวล้านนา ส่วนใหญ่จะปลูกอยู่บริเวณหน้าบ้าน เยื้องมาด้านข้างของเรือน หลองเข้า ของชาวล้านนาเป็นของคู่กันกับเรือนถาวร ใช้เก็บข้าวเปลือกไว้กินได้ตลอดปี เนื่องจากในสมัยก่อน สังคมล้านนา เป็นสังคมเกษตรกรรม จึงมีการปลู...
819 19/02/2008
4

ไกรศรี นิมมานเหมินท์
        นายไกรศรี นิมมานเหมินท์ เกิดเมื่อวันที่ 24 ธันวาคม พ.ศ 2455 ที่บ้านถนนวิชยานนท์ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นบุตรคนแรกของนายกีและนางกิมฮ้อ นิมมานเหมินท์ มีน้องร่วมบิดามารดา 5 คน คือ •  นายพิสุทธิ์ นิมมานเหมินท์ •  ศาตราจารย์อัน นิมมานเหมินท์ •  นาย...
880 19/02/2008
5

อิทธิพลพม่าในล้านนา
           นับจากปีที่พม่าเข้ามายึดครองเชียงใหม่ เมื่อ พ.ศ. 2101 เป็นต้นมา พระพุทธศาสนาและลัทธิธรรมเนียมพม่าก็แผ่เข้ามามีอิทธิพลในล้านนาไทย เคราะห์ดีที่ว่า ชาวล้านนาและชาวพม่าต่างก็นับถือศาสนาพุทธด้วยกัน จึงทำให้เกิดความผสมกลมกลืนทางวัฒนธรรมได้ พระเจ้าบุเรงนอง ถึงกับตรัสห้ามมิให้จับเอาพวกไทยวนเ...
626 18/02/2008
6

พระประวัติพระราชชายา เจ้าดารารัศมี  
        พระราชชายา เจ้าดารารัศมี ทรงมีพระนามเดิมว่า "เจ้าดารารัศมี" ประสูติเมื่อวันอังคาร ขึ้น ๔ ค่ำ เดือน ๘ ปีระกา (หากนับทางเหนือ เป็นเดือน ๑๐) หรือตรงกับวันที่ ๒๖ สิงหาคม พ.ศ. ๒๔๑๖ เมื่อเวลา ๐๐.๓๐ น.เศษ ณ คุ้มหลวงกลางเวียง (ที่ตั้งของ "ศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่หลังเดิม) ทรงเป็นราชธิดาใน พระ...
1895 19/02/2008
7

ทฤษฎีสี
        แม่สีจิตวิทยา แม่สีดังกล่าวคือสีที่เราพบเห็นจะสามารถโน้มน้าวชวนให้รู้สึกตื่นเต้น โศกเศร้า โดยมากมักใช้ในการรักษาคนไข้ได้ เช่นโรคประสาท หรือโรคทางจิต แม่สีจิตวิทยาสี 4 สีประกอบด้วย สีแดง สีเหลือง สีเขียว และสีน้ำเงิน แม่สีวิทยาศาสตร์ แม่สีวิทยาศาสตร์เป็นสีที่เกิดจากการสร้างหรือประดิษฐ์ขึ้นจากกร...
2494 19/02/2008
8

ตุงของล้านนา  
        ตุง และ จ้อ เป็นภาษาพื้นเมืองของชาวล้านนา หมายถึง ธง เหมือนกับทางภาค กลาง โดยที่ ตุง จะเป็นธงรูปสี่เหลี่ยม ในขณะที่ จ้อ เป็นรูปสามเหลี่ยม ชาวล้านนาแต่โบราณมีคติความเชื่อเกี่ยวกับอานิสงค์การทานตุงอยู่มาก ซึ่งเล่าสืบต่อกันมา หลายชั่วอายุคนดังตัวอย่างเล่าว่า มีกาเผือกคู่หนึ่งออกไข่มา ๕ ฟอง อย...
1576 30/10/2007
9

วัดพระธาตุดอยสุเทพ  
        วัดพระธาตุดอยสุเทพ หรือที่ชาวบ้านนิยมเรียกกันว่า “ วัดดอยสุเทพ ”  เป็นวัดที่สำคัญแห่งหนึ่งของเชียงใหม่ มีฐานะเป็นพระอารามหลวงชั้นราชวรวิหาร ตั้งอยู่บนดอยสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ - ปุย ชื่อของดอยสุเทพ เดิมเรียกกันหลายชื่อ นอกจากที่กล่าวมาแล้...
2015 31/10/2007
10

แกงโฮะ  
        คำว่า “ โฮะ ” แปลว่า รวม แกงโฮะ ก็คือการนำเอาอาหารหลาย ๆ อย่าง มารวมกัน เช่นเดียวกับ “ จับฉ่าย ” ของจีน ในสมัยก่อน แกงโฮะ มักจะทำจากอาหารที่เหลือ หลายๆ อย่างนำมารวมกัน โดยมีการ ปรุงรส แต่งกลิ่น ใหม่อีกครั้ง แต่ในปัจจุบัน นิยมใช้ของสดปรุงขึ้นมา หรือ นำเอาอาหารใหม่มาทำ...
849 31/10/2007
 

 
No. หัวข้อเรื่อง ผู้โพสต์ ดู/ตอบ วันที่ลง
N185336
ปีใหม่นี้เที่ยวเหนือกันดีกว่า เส้นทางเชียงราย-ดอยตุง-ดอยอ่างของ ดอยสุเทพ-เชียงใหม่ สนใจติดต่อ ทัวร์อินไทยแลนด์ ค่ะ
คุณอ้วน 13 / 0 27/10/2008
N185189
ยังมีเพลงชุดแรกของพี่เกษมเหลือไหมครับ
กิตติ 18 / 1 26/10/2008
N178074
เอาของเล่นชิ้นใหม่มาหื้อผ่อหื้อกอยเน้อเจ้า  
มิดะ 53 / 7 07/10/2008
N168416
คอนเสิร์ทแด่คนช่างฝัน  
แอน 254 / 72 15/09/2008
N153656
คุยเรื่อยเปื่อย 11
เกษม 327 / 69 12/08/2008
N145628
HBD ย้ิิอนหลัง
แอน 99 / 14 22/07/2008
N111835
คาวบอย อาหาร และ เครื่องดื่ม
เกษม 281 / 19 26/04/2008
N101373
คุยเรื่อยเปื่อย10  
เกษม 369 / 36 26/03/2008
N89549
คุยเรื่อยเปื่อย 9
เกษม 789 / 133 25/02/2008
N87913
ขออภัยในความไม่สะดวก
webmaster 238 / 8 19/02/2008
N84884
คุยเรื่อยเปื่อย 8
เกษม 760 / 106 08/02/2008
N80977
ประวัติบุคคลสำคัญ
north 689 / 8 25/01/2008
N74130
คุยเรื่อยเปื่อย 7